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PUERRO


Carne con Hongos


28-10-2019


Puerro Salteado, Uvas, Fondo de Pescado Y Perejil

Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia…

08-09-2016


Puerro Asado a la Llama

Rubén Arnanz
Head Chef of Villena Restaurant

18-07-2016


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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