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PUERRO


Carne con Hongos


28-10-2019


Puerro Salteado, Uvas, Fondo de Pescado Y Perejil

Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia… www.neruaguggenheimbilbao.com

08-09-2016


Puerro Asado a la Llama

Rubén Arnanz
Head Chef of Villena Restaurant www.restaurante-villena.com

18-07-2016



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

271 artículos publicados




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