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Zumo de Arándanos | Refrescos, Zumos Y Bebidas




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Bellas vitaminas: los frutos rojos aportan vitaminas y, en concreto los árandanos, sales minerales tan imprescindibles como el calcio, el potasio o el fósforo y…¡tienen tan bonito color!
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Zumo de Arándanos | Refrescos, Zumos Y Bebidas



Elaboración de Zumo de Arándanos | Refrescos, Zumos Y Bebidas

Ingredientes

Para 4-6 personas

1 k de arándanos

150 g de azúcar

0,25 l de agua

 

Elaboración

Tritura en la batidora los arándanos, con el agua y el azúcar, y pasa la mezcla por un colador. Sirve en copas o vasos

 

Notas

#1 Del autor: esta receta procede de la antigua receta: Arándanos frescos 1000,0 gramos, agua destilada 500,0 gramos, azúcar pulverizado 100,0 gramos. Caliéntese las bayas en baño de vapor durante una hora en una cápsula de porcelana y exprímase, déjese reposar y colar con un trapo fino

 

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Koldo Royo Coloma

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