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Sangría







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Sangría 1 VASO ZUMO DE NARANJA
3 UD. MELOCOTÓN
1 RAMA CANELA
1/2 VASO ZUMO DE LIMÓN
5 CL. BRANDY
1 1/2 L. VINO TINTO
1 UD. CORTEZA de limón cortada en espiral
50 GR. AZÚCAR
Elaboración de Sangría

PREPARACIÓN

Pelar los melocotones y partirlos por la mitad. Quitar el hueso y cortarlos en rodajas finas. Ponerlos en un recipiente con el azúcar y el brandy.
Añadir el vino tinto un vaso de zumo de naranja y 1/2 de limón, la canela y la espiral de corteza de limón.
Se sirve muy fría y con una cuchara de madera.
 





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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