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Salsa Fria





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Salsa Fria 1 DL. LECHE
1 DIENTE AJO
1 UD. PIMIENTO ROJO
4 UD. TOMATE
3 CUCHARA SOPERA QUESO PARMESANO (rallado)
Elaboración de Salsa Fria PREPARACIÓN

Pelar los tomates, quitar las semillas del pimiento y tomates, batir con el queso, orégano,ajo, leche y sal.
Añadir el aceite poco a poco, hasta que se forma una salsa consistente.
Nota: para servir con pasta.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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