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Refinitos con Setas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Refinitos con Setas 50 GR. QUESO RALLADO
1/4 VASO VINO BLANCO
1/2 TAZA LECHE
50 GR. NUEZ (molida)
1 UD. CEBOLLA (cortada)
200 GR. SETAS (frescas)
5 CUCHARA SOPERA SALSA DE SOJA
50 GR. PANCETA picada
1/4 L. CREMA DE LECHE
24 UD. PANQUEQUES tapas de
Elaboración de Refinitos con Setas PREPARACIÓN

cortar finito las tapas de panqueques,acomodarlos en una fuente previamente untada con aceitede oliva
preparar una salsa,rehogar la cebolla
agregar la panceta picadita,las setas y el vino; mezclar durante 2 minutos,agregar la salsa de soja,crema de leche(nata),salpìmentar y cocinar por 2 minutos mas
sacar del fuego.volcar sobre los finitos.espolvorear con las nueces molidas y el queso rallado.calentar en el horno. servir.





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Albert Adrià

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