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Quindim





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Quindim Elaboración de Quindim Ingredientes:

? 20 gemas
? 1/2 Kg de açúcar
? 1 coco grande ralado
? 2 C de manteiga derretida

PREPARACIÓN

1. Passe as gemas pela peneira;
2. Faça uma calda em ponto de fio com o açúcar;
3. Tire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente a manteiga sem mexer;
4. Leve para assar em banho-maria, untando as forminhas com manteiga e polvilhando com açúcar.





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Albert Adrià

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