6967 recetas de cocina   |   17320 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Postre de Coco





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Postre de Coco 2 CUCHARA SOPERA MAIZENA
1 UD. COCO RALLADO (o un paquete de supermercado)
2 UD. CLARA DE HUEVO
4 UD. HUEVO
Elaboración de Postre de Coco PREPARACIÓN

mezclar en licuadora : leche,maizena,huevos enteros y poner al fuego a espesar. Cuando tenga consistencia deseada mezclar coco rallado y azúcar al gusto. Si usa coco de paquete, no añadir azucar ya que éste tiene.
Dejar al fuego hasta que tenga la consistencia deseada. Verter en molde de vidrio y cubrir con merengue hecho con las 2 claras de huevo adicionales, y adornar con cáscara de limón rallada.
El merengue se hace :2 claras de huevo,1/4 taza agua caliente, 1 taza azucar, jugo de limón. Todo esto se pone al fuego al baño maría por 7 minutos sin dejar de batir.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS