7010 recetas de cocina   |   17861 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Polvorones







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Polvorones 1 UD. HUEVO
300 GR. HARINA
300 GR. MANTECA DE CERDO
200 GR. ALMENDRA
CUCHARADITA CANELA en polvo
300 GR. AZÚCAR
Elaboración de Polvorones PREPARACIÓN

Calentar un poco la harina en una cazuela, dándola vueltas de vez en cuando.
Mezclar la harina con la manteca, el azúcar y las almendras tostadas y molidas. Añadir la canela en polvo y un huevo.
Amasar hasta obtener una pasta fina. Hacer bolitas con la masa que se van colcando sobre una placa de horno y hornear a fuego bajo (horno suave), durante unos 30 minutos.
Fuera del horno, se dejan enfriar sobre la placa, y antes de servirlos, se espolvorean con azúcar glass.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2025. 30 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS