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Pollo Del Sheriff


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pollo Del Sheriff



Elaboración de Pollo Del Sheriff Ingredientes:

pollo (cortado a tiras)
champiñones
brandy
parmesano
nata
pimienta,sal

PREPARACIÓN

se frie el pollo, cuando este casi hecho se añaden los champiñones (laminados) y cuando este todo caliente se flambea con un generoso chorro de brandy
a punto de apagarse se añade la nata ,sal ,pimienta.
Cuando hierba la nata se añade el parmesano rayado y listo, listo

PRESENTACIÓN

en un plato hondo
mitad parmesano
un poco de pimienta o incluso pimenton rojo












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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