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Pollo a la Naranja


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollo a la Naranja 1 VASO ACEITE DE OLIVA
1 UD. POLLO troceado
4 UD. DIENTES DE AJO
2 UD. PIMIENTOS rojos




Elaboración de Pollo a la Naranja PREPARACIÓN

Se le quita la piel al pollo, se le hacen unos cortes ligeros y se pone en una bandeja con sal durante un par de horas.

En la licuadora se pone el jugo de las naranjas, el aceite, los ajos, el orégano y el pimiento picado en trozos, se licúa hasta que quede como una salsa.

Aparte, en una bandeja de horno, se pone el pollo y, encima, se le añade la salsa y se pone unas hojas de laurel.

Se mete a horno medio durante aproximadamente 1 hora.

NOTAS

ya veréis que, sobre todo a los niños, les encanta y, además, quedaréis muy bien delante de vuestros invitados.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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