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Pastes de Queso Al Microondas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pastes de Queso Al Microondas Elaboración de Pastes de Queso Al Microondas Ingredientes:

4 porciones de queso tipo Philadelfia.
3 yogures naturales.
3 cucharadas rasas de maizena
3 huevos
10 cucharadas de azucar.
PARA EL CARAMELO
3 cucharadas de azucar
3 cucharadas de agua

PREPARACIÓN

Vertir el azucar y el agua para el caramelo en un molde e introducirlo en el microondas, cocer a modo micro, 5 min. a 800 W/ cuando empiece a tomar color, retirar mueva el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos.
Mientras tanto, mezclar los ingredientes del pastes, batiendolos bien hasta formar una masa homogenea.
Por ultimi vertir la masa en el molde caramelizado e introducir en el micro. 15 - 16 min. a 600 W/ dejar reposar unos minutos e introducir en el frigo para servirlo frio.

PRESENTACIÓN

Se puede servir desmoldado y solo ó acompañado de nata montada.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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