Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5989 recetas de cocina   |   15778 noticias de gastronomia   |   424 autores   |   19 empresas



Panellets


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Panellets 1/4 L. AGUA
6 UD. HUEVO
1 KG. ALMENDRA MOLIDA
1 KG. AZÚCAR
500 GR. PURÉ DE PATATAS o boniatos
1 ó 2 PAQUETE PIÑONES TOSTADOS




Elaboración de Panellets PREPARACIÓN

Con el azúcar y el agua preparar un almíbar muy espeso, añadir las almendras, los huevos batidos, el puré y las esencias, trabajarlo todo con las manos. Cuando esté todo mezclado, se hacen unas bolitas que se rebozan con piñones los cuales se ponen en una placa de horno y se hornea de 10 a 15 min. Hay que vigilar la cocción.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

96 artículos publicados

33 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS