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Omelett Zoilo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Omelett Zoilo 2 UD. HUEVO Elaboración de Omelett Zoilo PREPARACIÓN

1.- se hace un refrito con el ajo de dos minutos ,luego se va agregando la cebolla bien picada,el chile,el pimiento,y el chorizo,todo a fuego lento,hasta que se dore el ajo.
2.- en otro recipiente los 2 huevos se baten y se mezclan con las lonchas de queso (tres lonchas) se dejan posar un poquito.
3.- se va echando el huevo y el queso sobre el refrito no al reves y se hace la clasica tortilla de vuelta y vuelta, al gusto de los comensales..........





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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