6960 recetas de cocina   |   17302 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Mouse de Foi Gras







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Mouse de Foi Gras 500 GR. FOIE-GRAS (en paté)
175 GR. MANTEQUILLA
2 DL. NATA LÍQUIDA
Elaboración de Mouse de Foi Gras PREPARACIÓN

Se pasa por un tamiz fino el paté y se le añade la mantequilla que deberá estar a temperatura ambiente. Mezclar muy bien con una cuchara de madera hasta ontener una pasta espesa. Añadir la nata. Repartir la mezcla entre las tartaletas y las barquitas. Servir despues de haber reposado varias horas.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS