Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6239 recetas de cocina   |   15980 noticias de gastronomia   |   481 autores   |   21 empresas



Montadito de Ensaladilla Rusa, Cangrejo, Pimientos de Piquillo Y Langostino




share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Montadito de Ensaladilla Rusa, Cangrejo, Pimientos de Piquillo Y Langostino

Ingredientes:

 

4 rebanadas de pan

4 langostinos cocidos

1 huevo cocido

1 patata

1 zanahoria

10 guisantes cocidos

50 gde cangrejo

2 pimientos del piquillo

2 c.s. de mayonesa

Unas gotas de vinagre

Sal





Elaboración de Montadito de Ensaladilla Rusa, Cangrejo, Pimientos de Piquillo Y Langostino

 

 

Elaboración:

 

Cocer la patata con piel, dejar que se enfríe, pelarla y cortarla en dados pequeños.

 

Pelar y cocer la zanahoria, enfriarla y cortarla en dados del mismo tamaño.

 

Pelar y cortar el huevo.

 

En un recipiente poner todos los ingredientes, excepto el pan, los langostinos y los piquillos, y mezclarlos bien.

 

Poner el pan tostado y encima la ensaladilla moldeada, medio pimiento y un langostinos pinchado con un palillo.

 

 

(Foto: Pedro Moreno)












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS