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Migas Duras


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Migas Duras 3-4 UD. CHORIZO
600 GR. PAN




Elaboración de Migas Duras PREPARACIÓN

Este plato es típico de la ciudad de Las Pedroñeras Provincia de Cuenca.

Lo primero se espizca el pan. Se coge una sartén, metes en la sartén todo el pan ya espizcado y le añades el chorizo también picado o cortado en trozos muy pequeños se deja calentar hasta que el pan se tueste y se quede con un color dorado y se sirve en la mesa.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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