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Melocotones Rellenos


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Melocotones Rellenos 6 UD. YEMA DE HUEVO cocido
2 BOTE MELOCOTÓN en almíbar
1/2 UD. CEBOLLA
4 LATA ATÚN EN ACEITE
4 CUCHARA SOPERA TOMATE FRITO



Elaboración de Melocotones Rellenos PREPARACIÓN

Es una receta original, sencilla y de un sabor totalmente distinto y nuevo.

En un bol, se echa la cebolla muy picadita, el atún bien escurrido, las yemas de huevo y el tomate. Se bate todo bien con un tenedor hasta crear una masa y se reserva.
A continuación, se secan los melocotones con papel de cocina para que no suelten líquido, se rellenan con la masa anteriormente preparada y se van pasando a una fuente.
Por último, cubrirlos con la mahonesa, adornar con perejiel muy picadito por encima, refrigerar durante una hora y servir.



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