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Melocotones Rellenos


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Melocotones Rellenos 1 LATA MELOCOTÓN en almíbar
1 LATA ATÚN en escabeche




Elaboración de Melocotones Rellenos PREPARACIÓN

Poner en la nevera ya que fresquitos apetecen más.

Se escurren los melocotones boca hacia abajo.
Se prepara una salsa rosa con mayonesa y ketchup (si se le añade tabasco y cognac queda mejor).
Se mezcla el atún con la salsa.
Rellenar los melocotones con la mezcla y ponerle una cucharadita de caviar por encima. Para que no se muevan en el plato, servir encima de unos cogollos de lechuga.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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