Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6068 recetas de cocina   |   15872 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas



Receta de masa

Masa de Pizza




share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Masa de Pizza

75 CL. AGUA
400 GR. HARINA
10 GR. LEVADURA PRENSADA
350 GR. MANTECA DE CERDO
75 CL. LECHE tibia





Elaboración de Masa de Pizza

PREPARACIÓN

Diluir la levadura prensada con la leche tibia.
En un recipiente mezclar todos los ingredientes menos la harina, que se irá añadiendo poco a poco, según la que admita, hasta que la masa se despegue de los dedos.
Tapar la masa con papel film y dejar reposar en la nevera de dos a tres horas.
En el momento de hacer la pizza, estirar la masa con la ayuda de un rodillo dejándola fina.
 









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS