Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5979 recetas de cocina   |   15777 noticias de gastronomia   |   424 autores   |   14 empresas



Gazpacho Verde




share by WhatsApp

Receta e ingredientes para seis personas
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Gazpacho Verde



Elaboración de Gazpacho Verde

Ingredientes (6 personas)

  • 2 manojo de espinacas

  • Unas hojas de lechuga

  • 175 gr de almendras peladas

  • Miga de pan

  • Aceite de oliva

  • Vinagre

  • Sal

 

Para acompañar

  • Pimiento verde, cebolla, pepino y huevo duro

 

Elaboración

 

  1. Triturar en un vaso alto con una batidora eléctrica las hojas de espinacas y de lechuga bien lavadas, añadir la miga de pan, las almendras, el aceite, el vinagre, la sal y un poco de agua. 
  2. Pasar por un pasapurés y meter varias horas en la nevera.
  3. Servir bien frío. 
  4. Acompañar con pimiento, cebolla, pepino y huevo duro todo muy picado.







AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

96 artículos publicados

33 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS