 | Las Recetas de los Amigos en afl |
300 g brócoli
5 champiñones
sal pimienta
2 cucharadas Flora
Délice
lechuga de hoja rizada
1 cucharada almendras
en láminas
1 cucharada vinagre
1 cucharadita mostaza
Limpiar el brócoli y cortarlo en pequelas rosetas. Cocerlo en agua hirviendo durante 2 min. Refrescarlo en agua fría.
Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas, saltearlos en una sartén con Flora Délice. Mientras tanto preparar la ensalada cortando las hojas de lechuga en trozos más pequeños.
Dorar las almendras en una sartén sin aceite.
Para confeccionar la vinagreta mezclar el aceite, el vinagre, y terminar de
condimentar con mostaza, sal y pimienta
Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y añadir las almendras recién
tostadas.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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