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Empanadillas de Cebolla Y Queso




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Empanadillas de Cebolla Y Queso 70 GR. PASAS
200 GR. QUESO EMMENTAL rallado
2 UD. CEBOLLAS tiernas
1 o 2 paquetes OBLEAS para empanadillas




Elaboración de Empanadillas de Cebolla Y Queso

ELABORACIÓN

Pon a remojar las pasas en un poco de agua caliente durante unos 30 minutos, pasado este tiempo, escúrrelas y resérvalas.

Corta la cebolla en juliana fina, fríela en un poco de aceite, escurre bien y resérvala.
En un bol, mezcla la cebolla, el queso y las pasas.

Extiende las obleas y coloca un poco de relleno en el centro de cada disco. Dobla las empanadillas y séllalas con la punta de los dedos, cierra bien los bordes con un tenedor.

Pinta las empanadillas con huevo batido y fríelas en abundante aceite caliente.
 








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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