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Crema de Rocotos







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Crema de Rocotos Elaboración de Crema de Rocotos Ingredientes:

1unid. Rocoto 1.unid de Pimiento galleta sal y espesar con aceite papa blanca 1 kg huevo 2und

PREPARACIÓN

Licuar todos estos ingredientes y espesar con aceite .Hervir papas y huevos

PRESENTACIÓN

Dos rodajas de papa po porcion crema encima y se decora con una rodaja de huevo





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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