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Chinguirito





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Chinguirito 8 UD. LIMÓN
2 UD. CEBOLLA
1/2 KG. PEZ GUITARRA
3 UD. AJÍES LIMOS
Elaboración de Chinguirito PREPARACIÓN

Se remoja el pescado 10 minutos antes, se cuela, se agrega los limones, sal, pimienta, ajíes picaditos y para servir la cebolla.
Se coloca una lechuga, chinguirito y se sirve con choclo y camote.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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