Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5571 recetas de cocina   |   15645 noticias de gastronomia   |   342 autores   |   12 empresas



Carne de Membrillo de la Huerta


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Carne de Membrillo de la Huerta



Elaboración de Carne de Membrillo de la Huerta Ingredientes:

1kg de membrillos
1 kg de azúcar

PREPARACIÓN

Los membrillos se pelan, se cortan en cuartos y se les quita el corazón. Se van introduciendo en un recipiente con agua.
Cuando estén todos, se sacan del agua y se pesan la misma cantidad de membrillos que de azúcar.
Dejar cocer a fuego suave.
Dejar enfriar, introducir la batidora o termomic y triturar hasta que se forme un puré; volcándo éste sobre un recipiente hasta que cuaje.
Nota: la olla debe llenarse menos de la cuarta parte de su capacidad.






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

271 artículos publicados




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS