6789 recetas de cocina   |   16418 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas



Brazo Toledano





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Brazo Toledano 4 UD. HUEVO
100 GR. JAMÓN SERRANO
1 LATA FOIE-GRAS
1/2 KG. CARNE de ternera picada
1 SOBRE CREMA DE CHAMPIÑONES
1/2 KG. CARNE DE CERDO picada
Elaboración de Brazo Toledano PREPARACIÓN

Es un plato que se puede servir tanto en frío como en caliente.

Se baten los huevos y a continuación se les añade la carne, el foiegras y la crema de champiñones. Es conveniente que el jamón esté picado junto con la carne.

Una vez mezclado todo, se forma un rollo y se envuelve en papel de aluminio. Se mete a horno fuerte durante 40 minutos aproximadamente. Conviene ir mirándolo de vez en cuando y pinchar la carne para ver si está bien hecha en el interior.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS