 | Redacción Afuegolento.com |
Plancha de bizcocho:
150g Harina de espelta ⠀
2 Huevos ⠀
65 ml Aceite de Oliva ⠀
75 ml Leche Vegetal ⠀
1 Sobre de Levadura ⠀
Ralladura de 2 naranjas ⠀
Zumo de dos naranjas dulces⠀
8 Dátiles remojados ⠀
1 Cucharita de chia ⠀
Mermelada de fresa:
-300g Fresas congeladas
-1 Cucharada de chía
-Un poquito de agua
**Opcional: Decorar con almendra molida y frambuesas.
Elaboración de Brazo de Gitano Relleno de Mermelada de Fresa @Myebycosta
Plancha de bizcocho:
Montaje
Ponemos la mermelada en la plancha bien esparcida.
Le damos forma con las manos.
Emplatamos y decoramos al gusto.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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