 | Los Postres de Teresa Teresa Samaniego, de afición repostera |
Bizcocho muy jugoso con una harina muy especial. Recomendaciones para usar la harina de coco:
Ingredientes
Molde de 20 cm:
6 huevos talla L
120 gr. de azúcar panela
150 gr. de leche de coco
25 gr. de coco rallado
110 gr. de harina de coco
80 gr de aceita de girasol
1 cucharadita de ralladura de limón
25 gr. de ron
12 gr. de impulsor, en mi caso Levadura El Canario
Precalienta el horno a 190 º.
Prepara el molde que vayas a utilizar con spray antiadherente, o con mantequilla y harina.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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