Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6017 recetas de cocina   |   15804 noticias de gastronomia   |   435 autores   |   19 empresas



Calidad y sabor estas Navidades con Le Gruyère AOP

Albóndigas de Pan Y Calabacín con Le Gruyère Aop




share by WhatsApp

Redacción Afuegolento.com

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Albóndigas de Pan Y Calabacín con Le Gruyère Aop

3 calabacines
- 2 huevos medianos
- 200 g de Le Gruyère AOP - 3 rebanadas de pan duro - Pan rallado
- Sal y pimienta
- Dos tazas de leche fresca





Elaboración de Albóndigas de Pan Y Calabacín con Le Gruyère Aop
  1. Mojar el pan en la leche durante unos 30 minutos, escurrir y colocar en un recipiente.

  2. Añadir un huevo, sal, pimienta, Le Gruyère AOP y calabacines previamente rallados.

  3. Si la mezcla es demasiado ligera, agregar un par de cucharadas de pan rallado.

  4. Formar con la masa la forma de albóndigas, pasarlas por el huevo y luego por el pan

rallado.
5. Cocinar en un horno a 190 grados durante unos 20 minutos o freír en abundante aceite de

oliva hirviendo.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO








SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS