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Aji de Pollo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Aji de Pollo 4 UD. AJÍES amarillos
7 UD. PAN
1 UD. POLLO (pechuga)
1 UD. CEBOLLA (grande)
3 DIENTE AJO
1 LATA LECHE
3 UD. HUEVO
1 CUCHARA SOPERA PALILLO amarillo
Elaboración de Aji de Pollo

PREPARACIÓN

hervir la pechuga de pollo
luego desilacharla
ponerla en un plato.
luego poner a remojar el pan en la leche y licualo y ponerlo en un tazon
luego picar la cebolla papa aderezo y saltearla en aceite ver que tome punto una vez frita la cebolla y ajos echarle el palillo, junto con los ajices despepados y licuados con un poco de caldo de pollo, luego echar en la olla el pan remojado y licuado con la leche y un poco de caldo de pollo, esperar que tome punto osea que hierva , sal al gusto y echarle el pollo pra que espece y vera que delicia lo adorna con huevo sancochado





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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