En el número 29 de la calle Valverde en el céntrico barrio de Malasaña en Madrid, han creado su propia cerveza, ¿te apetece una rubia?
Thierry Hascoët y David Rodríguez son unos recién llegados al barrio, ya que hace a penas dos semanas que han abierto La Fábrica de las Maravillas, el bar donde producen su propia cerveza. Y es que a este francés y a este estadounidense de raíces españolas no les ha hecho falta estar aquí mucho tiempo para darse cuenta de que el barrio de Malasaña rebosa cerveza por los cuatro costados; si no es por los múltiples bares que hay uno al lado de otro, la encuentras gracias a unos individuos asiáticos a la salida del metro, o en cualquier esquina en la mano de algún grupo de jóvenes (y no tan jóvenes) a modo de litrona.
Natalia Llopis Benito
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
