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COCINA GUANCHE


El Chef Diego Schattenhofer (Tenerife, Canarias) Presenta en Madrid Fusión, Junto a Arona Gastronómica, su Vindicación Culinaria Vanguardista de los Antiguos Pobladores de las Islas


Elena Barrios
UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
El chef Diego Schattenhofer (Tenerife, Canarias) presenta en Madrid Fusión, junto a Arona Gastronómica, su vindicación culinaria vanguardista de los antiguos pobladores de las islas

El chef del novísimo restaurante 1973 Taste ha mostrado, además, su trabajo con historiadores... 28-01-2019


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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