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DON JULIO


• Mugaritz, reconocido con dos estrellas Michelín, y World Class, la mayor plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del mundo, presentan un proyecto conjunto de fusión e innovación revolucionario

Mugaritz Se Alía con la Alta Coctelería


Comunicación
Asociación de Hostelería de Gipuzkoa
MUGARITZ SE ALÍA CON LA ALTA COCTELERÍA
espacio de investigación y exploración de técnicas

World Class, la mayor plataforma del mundo que impulsa las experiencias premium... 27-12-2018


‘Mugaritz Puntos de Fuga’ un libro que reivindica agitar la gastronomía desde de la creatividad

A través de 294 páginas la nueva publicación de Mugaritz invita a romper...


AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




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