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SAN ADRIÁN


Miguel Espinosa: “empecé en un Bar desde Cero, hasta Que Llegó mi Momento en la Cocina”


Juancar Ayerbe Goitia
Miguel Espinosa: “Empecé en un bar desde cero, hasta que llegó mi momento en la cocina”

Miguel Espinosa es un carpintero de formación que, con mucho esfuerzo y voluntad de... 29-01-2017








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AUTOR DESTACADO

   

Diego Iglesias

Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

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