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AGAR AGAR


postre del PASTELERO JORDI BUTRON

Postre de Pera, Chicharrones Y Germinado de Hinojo


para saber mas de http://Jordi Butrón | Cocineros 12-09-2019


Gelatina Trufada sobre una Crema Untuosa de Foie, Toques Dulces Y Salados

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

06-05-2016



AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




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