El Desván Valdeón se alzó con el primer premio del Certamen Internacional de la Trucha de León con su plato "trucha semicurada en remolacha, su piel frita en manitol, mole de café de tizón, holandesa de miso rojo y pepino osmotizado en vodka-lima" Hace... 31-01-2024
Irresistible combinación de vodka, tónica, y toques de vainilla y manzana verde 21-08-2020
COMPOSICIÓN Savarín fresa/ vodka Coulis de frambuesa Xantana de vodka Frambuesa fresca Sorbete de fresa y vodka Sopa de fresa vodka y lima Pañuelo de fresa 24-06-2020
Un elegante cocktail con un marcado toque cítrico al combinar el limoncillo (hierba limón), con el vodka y la tónica 09-08-2012
El juego de palabras (beetroot / remolacha, y beat / golpe-choque) desvela la sorprendente propuesta del barman Miguel Ángel Palau: un vodka infusionado con remolacha para un contraste dulce, picante, amargo y ácido 02-08-2012
Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |