Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6057 recetas de cocina   |   15861 noticias de gastronomia   |   443 autores   |   21 empresas



Tocinillo de Cielo




share by WhatsApp

Un postre clásico y fácil para preparar con los pequeños de la casa
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tocinillo de Cielo



Elaboración de Tocinillo de Cielo

Ingredientes para 4-6 personas:

 

10 huevos

250 g de azúcar

1 vaso de agua

 

Preparación:

 

Se separan las yemas de las claras de los huevos. Las claras no las utilizaremos, pon las yemas en un bol y resérvalas.

 

Prepara un almíbar, ligeramente espeso, con el azúcar y el agua, unta unos moldes individuales o uno grande, según precises, con un poco de este almíbar.

 

Cuando esté frío, mézclalo con las yemas y bátelo todo muy bien, rellena los moldes y ponlo a cocer al baño María, durante unos 45 minutos a 160 grados. Déjalo enfriar antes de sacarlos de los moldes.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS