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Tentación de Limón





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tentación de Limón Elaboración de Tentación de Limón Ingredientes:

500 grs bavaroise macroFood
500 Grs Natilla Chocolate almendra Macro Food
2 lts. de agua hirviendo
1 lt. de agua fría

PREPARACIÓN

Incorporar bavaroise en el agua fría. batir por 5 minutos en velocidad alta.
manguear en copas hasta la mitad.
refrigerar.
En una olla con los 2 lts. de agua hirviendo, agregar de golpe la Natilla, revolver energicamente hasta que ebulla nuevamente. Retirar del fuego, enfriar a 20° C.
Disponer sobre el bavaroise mangueado.
Refrigerar por 1 hora.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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