Ingredientes para 4 personas:
60 gr. de té o en su defecto 5 bolsitas de té
1,5 litros de agua
1 limón
5 naranjas
100 gr. de azúcar
Preparación:
Prepara una infusión con el té y el agua, cuando aún este tibio, incorpora el azúcar y remuévelo muy bien, prepara un zumo con las naranjas y con el limón.
Añádelo al té, mézclalo bien y déjalo reposar unas 24 horas en el frigorífico, si quieres para darle un poco más de sabor, puedes incorporar la piel de una naranja a la mezcla.
 | Maria Jose MartinezLlevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer. 3 recetas publicadas |
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Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.
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mi cocina como una cocina de autor siempre basada en la cocina Mallorquina.Siempre buscando el producto de temporada. Mi libro de cabecera es Memòria de la cuina Mallorquina del escritor manacorí Antoni tugores.
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