Ingredientes para 4 personas:
60 gr. de té o en su defecto 5 bolsitas de té
1,5 litros de agua
1 limón
5 naranjas
100 gr. de azúcar
Preparación:
Prepara una infusión con el té y el agua, cuando aún este tibio, incorpora el azúcar y remuévelo muy bien, prepara un zumo con las naranjas y con el limón.
Añádelo al té, mézclalo bien y déjalo reposar unas 24 horas en el frigorífico, si quieres para darle un poco más de sabor, puedes incorporar la piel de una naranja a la mezcla.
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
