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Sorbete de Orujo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Sorbete de Orujo Elaboración de Sorbete de Orujo Ingredientes:

1/2 litro de nata
3 huevos
150 gr. de azúcar
1/2 kg. helado de mantecado o vainilla
1/4 l. de buen orujo blanco

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en un bol grande y mezclar con batidora hasta que se consiga una crema.

Poner a congelar, moviéndolo de vez en cuando para no conseguir escarcha. Dejarlo media hora fuera del congelador antes de servir

PRESENTACIÓN

Servir en copas de flauta con pajita, pasada media hora desde que se saco del congelador, o cuando caiga.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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