6719 recetas de cocina   |   16226 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Paté de Higaditos





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Paté de Higaditos 4 UD. HUEVO COCIDO
1 UD. CEBOLLA grande, picada
5 CUCHARA SOPERA ACEITE
500 GR. HIGADITOS de pollo o gallina
Elaboración de Paté de Higaditos PREPARACIÓN

Esta receta es original de mi abuela, que era rusa de nacimiento.

Trocear los higaditos, bien lavados y secados con papel de cocina, junto con la cebolla picada, a fuego medio.
Picar finamente los higaditos, la cebolla y los huevos duros a cuchilla o en una picadora eléctrica.
Condimentar con sal y dejar entibiar.
Servir acompañado de tostadas de pan blanco.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS