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Patatas con Bechamel


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Patatas con Bechamel



Elaboración de Patatas con Bechamel Ingredientes:

1Kg de patatas,1 litro de leche, dos cuharadas de margarina o mantequilla, sal,queso rallado.

PREPARACIÓN

Se fríen las patatas a rodajas de un dedo. Se doran bien y se escurren. Se colocan en una fuente de horno.
Después se hace una bechamel poco espesa y se cubren las patatas. Se pone queso rallado por encima y unos pedacitos de margarina o mantequilla. Se mete a horno medio hasta que se doren las patatas.Si se quiere pueden añadirse cuatro huevos batidos para formar una costra.

PRESENTACIÓN

En fuente de horno








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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