6727 recetas de cocina   |   16245 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Pastel de Pan





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pastel de Pan Elaboración de Pastel de Pan Ingredientes:

200gr. de pan duro.
3 vasos de leche.
100 gramos de azucar.
Ralladura de uno/dos limones
3 huevos

PREPARACIÓN

Se corta el pan como si fuera a hacerse sopa.
Se hierve la leche con el azúcar y el limón, y cuando rompa a hervir se añaden las yemas batidas y el pan.
Se unta un molde con mantequilla y se añade la mezcla anterior.
A continuación se mete en el horno. Estará hecho cuando al introducir un cuchillo éste salga limpio.Así puede quedar...,pero hay una cosa más... a los muy golosos les recomiendo que ya en el molde la mezcla se añada sobre la misma mermelada y las claras a punto de nieve. Después se metería al horno. Son dos opciones. La segunda mas dulce.

PRESENTACIÓN

En el mismo molde, que aconsejo sea una bandeja de cristal.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS