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Pastel de Pan


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pastel de Pan



Elaboración de Pastel de Pan Ingredientes:

200gr. de pan duro.
3 vasos de leche.
100 gramos de azucar.
Ralladura de uno/dos limones
3 huevos

PREPARACIÓN

Se corta el pan como si fuera a hacerse sopa.
Se hierve la leche con el azúcar y el limón, y cuando rompa a hervir se añaden las yemas batidas y el pan.
Se unta un molde con mantequilla y se añade la mezcla anterior.
A continuación se mete en el horno. Estará hecho cuando al introducir un cuchillo éste salga limpio.Así puede quedar...,pero hay una cosa más... a los muy golosos les recomiendo que ya en el molde la mezcla se añada sobre la misma mermelada y las claras a punto de nieve. Después se metería al horno. Son dos opciones. La segunda mas dulce.

PRESENTACIÓN

En el mismo molde, que aconsejo sea una bandeja de cristal.









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

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