Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6008 recetas de cocina   |   15792 noticias de gastronomia   |   432 autores   |   19 empresas



Mote de ñame


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Mote de ñame



Elaboración de Mote de ñame Ingredientes:

1 L ÑAME
2UD CEBOLLA ROJA
2UD TOMATE
1/2 CALDO DE GALLINA
2L QUESO
ACEITE
SAL AL GUSTO

PREPARACIÓN

SE COLOCA A COCINAR EL ÑAME Y DEJARLO DESHACER HASTA QUE QUEDE SUMAMENTE ESPESO. PICA EN CUBOS LA CEBOLLA Y EL TOMATE Y SE LE AGREGA EL CALDO DE GALLINA Y SE PONE A SOFREIR EN ACEITE HASTA QUE QUEDE DORADITO, SE PICA EL QUESO EN CUBITOS Y SE LE AGREGA AL MOTE LA SALSA PREPARADA CON EL QUESO. SE REVUELVE BIEN Y SE DEJA COCER 5 MIN

PRESENTACIÓN

SE SIRVE CALIENTE Y SE ACOMPAÑA CON ARROZ Y CARNE ASADA








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

369 artículos publicados

246 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS