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Manzanas Rellenas de Dátiles Y Frutos Secos


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Manzanas Rellenas de Dátiles Y Frutos Secos



Elaboración de Manzanas Rellenas de Dátiles Y Frutos Secos Ingredientes:

6 manzanas golden o reineta
dátiles
uvas pasas
dulce de membrillo
vino de jerez dulce
mantequilla
nata
azucar

PREPARACIÓN

Lavar, pelar y descorazonar las manzanas haciendo algo de hueco para rellenar. Picar los datiles, las pasas ( sin semillas) y el membrillo y mezclar con una copita de vino dulce. Rellenar las manzanas con el picadillo. Colocarlas sobre una fuente al horno y, sobre cada una de ellas, poner una avellana de mantequilla; regar con vino dulce y espolvorear con aŽzucar. Meter al horno hasta que esten asadas.
Una vez frias y, con ayuda de una manga pastelera, colocar sombreritos de nata montada sobre cada una de las manzanas. Se sirven bien frias.









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Alan Coxon

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