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Fresas a la Pimienta




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Fresas a la Pimienta Elaboración de Fresas a la Pimienta Ingredientes:

1 kg de fresas
15-25 gr pimienta verde cruda
75 gr azúcar
1 vasito de vino dulce (mistela)
1 l helado de vainilla

PREPARACIÓN

Limpiamos las fresas y las introducimos en una sartén junto con la pimienta, el azúcar y el vino dulce. Lo freímos hasta que se pochen las fresas (5-10 min).

PRESENTACIÓN

Servir las fresas calientes junto con dos bolas de helado cubiertas por un poco de salsa











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego Iglesias

Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional

2 recetas publicadas

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