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Fresas a la Pimienta


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Fresas a la Pimienta



Elaboración de Fresas a la Pimienta Ingredientes:

1 kg de fresas
15-25 gr pimienta verde cruda
75 gr azúcar
1 vasito de vino dulce (mistela)
1 l helado de vainilla

PREPARACIÓN

Limpiamos las fresas y las introducimos en una sartén junto con la pimienta, el azúcar y el vino dulce. Lo freímos hasta que se pochen las fresas (5-10 min).

PRESENTACIÓN

Servir las fresas calientes junto con dos bolas de helado cubiertas por un poco de salsa








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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