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Fresas a la Pimienta





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Fresas a la Pimienta Elaboración de Fresas a la Pimienta Ingredientes:

1 kg de fresas
15-25 gr pimienta verde cruda
75 gr azúcar
1 vasito de vino dulce (mistela)
1 l helado de vainilla

PREPARACIÓN

Limpiamos las fresas y las introducimos en una sartén junto con la pimienta, el azúcar y el vino dulce. Lo freímos hasta que se pochen las fresas (5-10 min).

PRESENTACIÓN

Servir las fresas calientes junto con dos bolas de helado cubiertas por un poco de salsa





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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