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Crema de Limón





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Crema de Limón 2 UD. HUEVO
50 GR. MANTEQUILLA
4 UD. LIMÓN
12 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
Elaboración de Crema de Limón PREPARACIÓN

Batir el zumo de los 4 limones, con los huevos, el azúcar y la ralladura de 1/2 limón.
LLevar al microondas durante: 10 minutos a 450W.
Batir, echar la mantequilla, y llevar de nuevo al microondas durante 1 minuto a 450W.
Nota: con esta crema podemos rellenar un bizcocho y decorarlo con rodajas de limón. También es deliciosa con tostadas para el desayuno.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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