BÚSQUEDA: girona

L’acte, que ha tingut lloc aquest dilluns al matí a l’Hotel Aigua Blava de Begur, ha comptat amb la presència dels xefs de La Cuina de l’Empordanet encapçalats pel seu president, Vicenç Fajardo, a més de la diputada delegada de Girona Excel·lent... 07-05-2024

 Se internacionaliza y se acerca al público, con dos días de actividades en el centro de la ciudad y dos jornadas dedicadas en exclusiva al sector profesional 14-03-2023

Situado a los pies de la maravillosa cala de Santa Cristina odeado por siete hectáreas de bosque, este icono de la hosteleríde la Costa Brava inaugurado en 1958 se encuentra en uno de los más bellos enclaves de Girona. 08-01-2021

Esta situado a los pies de la maravillosa cala de Santa Cristina y rodeado por siete hectáreas de bosque, este icono de la hostelería de la Costa Brava inaugurado en 1958 se encuentra en uno de los másbellos enclaves de Girona. 08-01-2021

Jordi Roca: «Julià Castelló es quien mejor representa el xuixo de Girona»; Julià Castelló: «Es un honor participar en este nuevo proyecto» 23-07-2020

Esta receta es una de las muchas que hay de este esquisito dulce ,porque  hay varias versiones de los taps de Cadaques por que cada pastelero de esta zona  guarda muy celosamente su receta , yo conseguí esta de una amiga del pueblo aquí la tenéis  , si  tu no... 09-07-2019

El restaurante Divinum (Girona) -1 sol Repsol, recomendado por la Guía Michelin- organiza durante el mes de abril tres cenas muy especiales con el objetivo de reivindicar, expresar y dar a conocer los productos del territorio más inmediato dentro de la gastronomía. Las citas serán... 21-03-2019

  Los chefs trabajan en el restaurante Samsha (Valencia) y en el Hotel Condes de Barcelona (Barcelona), respectivamente Mireia Riba, del restaurante El Jardí de Can Marc (Begur, Girona) es la profesional de sala vencedora de la primera semifinal del IV Concurso Camarero del Año 07-01-2019

Rollan, hasta ahora chef y propietario de La Rectoria (Espinavessa), es el nuevo jefe de cocina en sustitución de Jose Delgado Divinum y el nuevo chef inician una nueva etapa con una cocina más arraigada en el territorio, tomando como base la tradición sin... 02-08-2018

Barcelona, 3 de julio del 2018 - El Cluster Foodservice de Catalunya en colaboración con el Fòrum Gastronòmic y ACCIÓ, organiza los primeros premios de innovación de startups, dirigidos a todas las empresas que propongan una innovación tangible aplicable al sector alimentario y/o gastronómico.El... 04-07-2018

Tras el éxito de 2017, el Fòrum Gastronòmic Girona vuelve a la ciudad el 18, 19 y 20 de noviembre de 2018 y lo hará convirtiéndose una vez más en el punto de encuentro del sector foodservice.En sintonía con las corrientes más avanzadas que relacionan la cocina con la ciencia y la salud,... 25-05-2018

A pesar de que su nombre no deja mucho margen a la imaginación, el Llevataps, “Sacacorchos” en castellano, es un local perfecto para degustar la gastronomía mediterránea. La decoración es de todo menos austera, en el comedor principal hay cuadros hechos con materiales reciclados, de los cuales... 18-03-2018

Dentro de dos semanas, los días 25 y 26 de enero se realizará en Girona la tercera edición de #Girona10. La iniciativa fue creada por la asociación de hostelería y de comercios de Girona y  Radial, con la colaboración del Ayuntamiento de Girona y diversas... 14-01-2014

La tercera edición de #Girona10 tendrá un toque solidario y se llevará a cabo los días 25 y 26 de enero. 14-01-2014

La bodega Sota els Ángels de Girona se suma al cada vez más creciente número de bodegas españolas, que apuestan por la biodinámica. La viticultura biodinámica está basada en las teorías de Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía. 27-05-2013

El patronato de turismo costa brava de Girona ha organizado este concurso en el que si haces una foto relacionada con la gastronomía gerundense, puedes llegar a disfrutar de una comida en el Celler de Can Roca. 14-05-2013

Eva Martín Escobar Coincidiendo parcialmente con el Fórum Gastronómico 2013, que tendrá lugar entre el 24 y el 26 de febrero, se celebra la edición número 33 de la Semana Gastronómica de Girona. Entre los días 21 de febrero y 10 de marzo,... 11-02-2013

Hasta el 10 de marzo, los asistentes a esta 33º edición podrán disfrutar de su amplia oferta gastronómica 11-02-2013

Jordi Roca ha presentado su línea de helados y pastelitos Navidad-invierno para Rocambolesc, su establecimiento heladero en Girona. 19-12-2012

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  "Estamos muy contentos, es lo más grande a lo que puede aspirar un cocinero, más allá de las estrellas, los soles y las cifras", señaló un emocionado Joan Roca ante unas cuatrocientas personas que le vieron convertirse en doctor en la Iglesia... 16-12-2010

El patronato Municipal de Turismo de Palafrugell (Girona), uno de los lugares de la Costa Brava con mas tradición gastronómica, organiza un año más la que es sin duda alguna una de las campañas gastronómicas más controvertidas a la vez que aceptada por el público: LA GAROINADA, que alcanza este... 05-03-2007

Del 17 al 21 de febrero de 2007 tendrá lugar la 5ª edición del Fòrum Gastronòmic. Un Fòrum que crece, en tiempo y en espacios, en calidad y en cantidad. Tras cuatro ediciones en Vic, ahora será más grande, intenso y abierto. Para ello se han programado 40 sesiones de todo tipo en las que 50 cocineros... 05-01-2007

Después de las colecciones La Cuina Catalana y La Cuina Mediterrània, Ediciones LŽisard ha apostado de nuevo por el mundo de la gastronomía con un nuevo libro, Girona cuina a cuina. Si hasta ahora las obras han reflejado la cultura culinaria de una manera global y anónima, en este libro el arte... 03-04-2001

El otoño es probablemente la más gastronómica de las estaciones. El clima más fresco predispone a elaborar y degustar una cocina más elaborada y contundente que la de verano. Además, es en este momento del calendario cuando se ofrecen algunas de las más lujosas joyas gastronómicas, como son la... 28-11-2000

Más de mil años de historia contemplan esta pequeña y armoniosa ciudad, que ha sabido conservar, con gran respeto, el legado de todas las épocas y culturas que han dejado, en el paso de la historia, su huella cultural y arquitectónica. Un barrio antiguo que se nota orgulloso de su pasado a través... 07-08-2000

La Federación de Hostelería de Girona está estudiando con la Generalitat de Catalunya las posibles soluciones al problema de la falta de mano de obra en el sector de la hostelería gerundense, una situación que se repite en Navidades, Semana Santa y durante las vacaciones de verano, según informó... 28-04-2000