"UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO "
periodista gastronomica y turismo
BiografíaSoy periodista de la radio autonomica canaria ,periodista gastronomica y codirectora de platano volador
En su planta de Jerez de los Caballeros (Badajoz), Montesano elabora jamones, lomos, lomitos y embutidos ibéricos, que serán presentados en el congreso madrileño por el actual Martín García Garzón, presidente y fundador, con sus hijos, tercera generación, Carmen, Raúl y Jorge. La familia Montesano. Contemporáneos, cosmopolitas e ibéricos. Ibéricos Montesano (Jerez de los Caballeros, Badajoz) llega por primera vez a Madrid Fusión (28, 29 y 30 de Cuchillo Jamonero de Oro, el joven Aníbal Falcón enero) para dar a conocer ante los miles de... 29-01-2019
El chef del novísimo restaurante 1973 Taste ha mostrado, además, su trabajo con historiadores y ceramistas para recrear el máximo de sensaciones en sus platos, en el escenario polivalente
Psicología para el alto rendimiento gastronómico y un vanguardista estudio neurocientífico sobre las rutas del sabor para el desarrollo de experiencias gastronómicas personalizadas, marcaron los otros dos ejes de su exposición
28-01-2019 Picoteo del BuenoBuscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa. 5 artículos publicados |