aqui una gran Hamburguesa que da miedo
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Halloween se ha convertido en una fecha muy señalada y divertida y, ¿qué mejor manera de celebrarlo que con esta terrorífica receta?
Esta propuesta es sencilla y para toda la familia, por lo que se convertirá en un motivo perfecto para disfrutar de la cocina con los más pequeños de la casa en un día que tanto les gusta.
Paso 1: Diluir la levadura fresca Levital en un poco de leche templada y reservar.
Paso 2: Mezclar en un bol el agua, el huevo, el aceite, la leche, la tinta de calamar y la sal. Añadirle a la mezcla el colorante para que quede un color más intenso.
Paso 3: En otro bol, formar un volcán con la harina y el azúcar. Poner en el centro los ingredientes que previamente hemos mezclado más la levadura disuelta. Amasar unos minutos. Untar con aceite otro bol, meter la masa y taparla para dejarla reposar 1h y 30min.
Paso 4: Amasar de nuevo para desgasificar.
Paso 5: Cortar la masa de la medida que buscamos y dar forma de bola. Aplastarlas levemente, taparlas y dejar reposar 1h.
Paso 7: Precalentar el horno a 220º.
Paso 8: Pincelar con agua los panecillos y poner el sésamo por encima.
Paso 9: Hornear a 220º durante 12 o 15 min.
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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